ジャンジャン焼

今日は鈴鹿で「ジャンジャン焼」なるものを食しました。
初めてたべた未体験の味☆
簡単に言うと回鍋肉にうどんが入った中華風焼きうどん。
ジャンジャン焼のジャンは中国語で「味噌」を意味します。（コチュジャンとかありますよね）
めっちゃビールに合いそうな濃いお味。うまい！！